Elérhetőség
Köretek
A karfiolrizs tökéletes helyettesítője az igazi rizsnek
2016.08.18 01:30
Köszönet Laki Irénnek a finom receptért.
A karfiol eleve az egészséges étkezés alapja, számos izgalmas étel készülhet belőle, ám ez most forradalmi újítás! Elképesztő, mennyi szénhidráttól kíméled meg magad, ha karfiolra cseréled a rizst! Először talán furcsának tűnhet, de hidd...
Török rizs
2016.08.17 22:33
Köszönet Szilágyi Balázsnak a finom receptért.
Török rizs hozzávalók:
300 g (1,5 csésze) bulgur
1 fej hagyma
1 db zöldpaprika
2 db paradicsom
2 ek. olívaolaj
2 ek. passzírozott paradicsom (passata) vagy 1 tk. sűrített paradicsom
540 ml (2,25 csésze) csirke...
SZAFTOS ÉS ELLENÁLLHATATLAN SPECLI!
2016.03.01 17:39
JOBB, MINT A NOKEDLI? ÍGY KÉSZÜL A SZAFTOS ÉS ELLENÁLLHATATLAN SPECLI!
A téli sportok szerelmeseinek nem kell bemutatni a hütték ellenállhatatlan kínálatát, de ezek a remek, kalóriában gazdag fogások nem csak a síelők és a túrázók számára elérhetők, a legtöbb hüttespecialitás otthon is...
KÖMÉNYES KARALÁBÉ
2016.03.01 17:37
Vágjunk vékony csíkokra 4 db karalábét. Süssünk üvegesre 1 fej finomra vágott hagymát 3 dkg felforrósított vajon. Adjuk hozzá a karalábét, és hintsük meg 1 tk őrölt köménnyel. Öntsük fel 5 dl vízzel, sózzuk meg, és fedő alatt főzzük majdnem teljesen puhára. Időnként kevergessük meg. Sűrítsük...
PÁROLT SAVANYÚ KÁPOSZTA
2016.03.01 17:36
Alaposan öblítsünk át 50 dkg felaprított savanyú káposztát. Süssünk üvegesre 1 fej finomra vágott hagymát 4 ek felforrósított olajon. Hintsük meg 1/2 ek őrölt köménnyel, adjuk hozzá a káposztát, öntsünk alá 1,5 dl vizet, és fedő alatt pároljuk puhára. Ha szükséges, sózzuk meg.
ALMÁS LILA KÁPOSZTA
2016.03.01 17:34
Távolítsuk el 1 fej lila káposzta külső leveleit, vastagabb ereit és a torzsáját, majd vágjuk vékony csíkokra. Vágjunk finomra 1 fej hagymát, és 4 ek olajon süssük üvegesre. Adjuk hozzá a káposztát, sózzuk meg, és pirítsuk le kissé. Öntsünk alá 1-1 dl vörösbort és vizet, és fedő alatt...
Cseh káposzta
2016.03.01 17:31
CSEH KÁPOSZTA
Távolítsuk el 1 kis fej káposzta külső leveleit, vastagabb ereit és a torzsáját, majd csíkozzuk fel. Reszeljünk le 1 db burgonyát. Aprítsunk fel 1 fej hagymát, és 4 ek olajon süssük üvegesre. Adjuk hozzá a káposztát, fűszerezzük 1/2 tk...
Sült zúzott újkrumpli - A köretek új dimenziója
2015.09.22 19:19
Balatoni Dóra! Köszöni a Jani Konyhája.
Hozzávalók
20 db újburgonya
3 ek extra szűz olívaolaj
fél tk só
1 ek friss, aprított fűszernövény (petrezselyem, menta)
4 újhagyma
Elkészítés
Mossuk meg és dörzsöljük meg alaposan a krumplikat, majd tegyük egy hideg vízzel teli edénybe. Forraljuk fel...
Mozzarellával töltött grillezett paradicsom
2015.09.19 21:29
Hozzávalók:
4 nagy, kemény húsú paradicsom
1 nagy marék bazsalikom-levél
1, esetleg 2 db 125 grammos mozzarella sajt
só
bors
olívaolaj
4 szelet pirítós kenyér
1-2 gerezd fokhagyma
5 dkg borsmenta (rukkola)
olíva-pástétom (készen kapható, vagy házilag elkészíthető ezekből: 15 dkg magozott zöld...
Mediterrán tepsis burgonya
2015.09.14 16:06
A receptet Ani, a fotót Vikki küldte.Köszönöm!
Hozzávalók:
1 kg krumpli
1 fej fokhagyma
diónyi vaj
friss rozmaring
zsálya
só
bors
Elkészítés:
A krumplit megpucolom és cikkekre vágom. 1 fej fokhagymát megtisztítok, a nagyobb gerezdeket félbevágom.
Egy tepsit kikenek vajjal, rászórom a...
Snidlinges sajtkrémmel töltött uborkafalatok
2015.09.11 21:12
Hozzávalók: (mondjuk hús mellé 2 személyre)
1 nagyobb kígyóuborka
két kocka klasszik mackósajt - vagy bármilyen más sajt/sajtkrém 7 dkg
1 ek tejföl
1 kisebb csokor snidling
só
bors
Az uborka, jó ha egyenesebb féle, a két végét így is le kell vágni...
Krumpligombóc
2015.09.04 19:23
Hozzávalók 3 főre
Hozzávaló
kj
kcal
Fehérje (g)
Zsír (g)
Szénhidrát (g)
Ár (Ft)
25 dkg burgonya
890
213
6
1
46
30
1 db tojás
286
68
5
5
0
40
1 evőkanál...
Tejfölös kapros káposzta
2015.09.04 19:16
Hozzávalók 4 főre
Hozzávaló
kj
kcal
Fehérje (g)
Zsír (g)
Szénhidrát (g)
Ár (Ft)
50 dkg fehér édes káposzta
0
0
0
0
0
0
25 dkg savanyú káposzta
210
50
3
1
9
50
5 dkg...
Puliszka, Paprikáshoz, tokányhoz ajánlom köretnek
2015.09.04 19:14
Hozzávalók 3 főre
Hozzávaló
kj
kcal
Fehérje (g)
Zsír (g)
Szénhidrát (g)
Ár (Ft)
35 dkg kukoricaliszt
5 114
1 222
34
11
246
105
3 dkg zsír
1 130
270
0
30
0
14
2...
Francia burgonya
2015.09.04 19:12
Hozzávalók 4 főre
Hozzávaló
kj
kcal
Fehérje (g)
Zsír (g)
Szénhidrát (g)
Ár (Ft)
90 dkg burgonya
3 204
765
23
2
166
108
2 dl tejföl
1 684
408
4
40
8
108
1 db tojás...
Tételek: 1 - 15 ból 34