Cikkek archívuma
Egybensült tűzdelt karaj...
2015.09.19 21:09
Egyben sült tűzdelt karaj, édesköményes édesburgonyával
Egyben sült tűzdelt karaj, édesköményes édesburgonyával – nem a leggyorsabban elkészülő ételek egyike, de már csak az illatok miatt is megéri… és akkor az ízeket még nem is említettem!
Hozzávalók:
kb. 1 kg sertés rövidkaraj egyben (csont...
Frissen sült karaj, töltött tojással
2015.09.19 21:04
A főtt tojásokat meghámozzuk, hosszában kettévágjuk, sárgájukat kivesszük és villával alaposan összetörjük. A fokhagymát megtisztítjuk, 3 gerezdet pépesre zúzunk, majd összekeverjük a tojás sárgájával, a puha margarinnal, két evőkanál tejföllel, a grillfűszerekkel, sóval és a fehérjékbe...
Kuktában főtt fűszeres szűzpecsenye
2015.09.19 20:55
Hozzávalók:
50 dkg szűzpecsenye
1 fej vöröshagyma
1/2 fej lilahagyma
2 evőkanál mustár
1 evőkanál kakukkfű
2 babérlevél
4-5 db borókabogyó
1 teáskanál ételízesítő
3 evőkanál kacsazsír
Elkészítés:
Az zsíron megpirítjuk az előre besózott, szeletekre vágott húst. Kivesszük, és melegen...
Rizs kuktában főzve, ez is módja
2015.09.19 20:52
Hozzávalók:
1 bögre rizs
1,5 bögre víz
2 evőkanál olaj
2 kávéskanál só
fűszerek ízlés szerint (bors, ételízesítő, stb.)
Elkészítés:
A kuktába beletesszük az olajat, a vizet, a sót, a fűszereket, és felforraljuk. Beletesszük a rizst, újra felforraljuk, közben néhányszor megkeverjük. Forrás...
Rizibizi Apci módra
2015.09.19 20:18
1 bögre rizs,
zöldborsó,
sárgarépa kockák
1 ek kacsazsír
forró víz,
tengeri só
petrezselyem
tyúkhúsleves kocka
3 ek. konzerv kukorica
Elkészítés:
A vizet forrni teszem a leveskockával, a rizst jól kimosom, és a kuktában a zsíron megfuttatom. Hozzáadom a zöldborsót, répát, fokihagymát azzal...
Mazsolás tejberizs Apaci módra
2015.09.19 20:14
Mazsolás tejberizs:
1 bögre rizs,
1 csomag mazsola,
1 bögre víz,
1 l tej,
csipet só,
cukor ízlés szerint
1 csomag vaniliáscukor
Elkészítés:
Jól kimosom a rizst és a mazsolát, majd a többi hozzávalóval együtt a közepes (kb 4 l) kuktába önötm. Lezárom, forrásig (fütty) főzöm, majd elzárom a gázt....
Zúzapörkölt tarhonyával
2015.09.19 20:05
hozzávalók / 4 adag
1 kg csirkezúza
1 közepes fej vöröshagyma
fűszerpaprika ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek kacsazsír
kakukkfű izlés szerint
3 ek. paszirozott...
Zöldséges barnarizses rizottó kuktában
2015.09.19 20:01
PeZsuRi receptje
hozzávalók / 4 adag
1 csapott ek. kacsazsír
120 g vöröshagyma
só ízlés szerint
250 g barnarizs
5 dl víz
1 közepes db újhagyma
220 g cukkini
115 g kápia...
Zöldborsóleves egészségesen vegadiától
2015.09.19 19:56
DiaNatura receptje
hozzávalók / 4 adag
A leveshez
25 dkg zöldborsó
0.5 db karalábé
0.5 db zeller
1 nagy db sárgarépa
0.5 csokor petrezselyem
himalája só ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint (vega...
Vörösbabfőzelék Dianaturától
2015.09.19 19:54
DiaNatura receptje
hozzávalók / 8 adag
400 g vörösbab
4 db babérlevél
4 tk só
4 gerezd fokhagyma
8 db tojás (kemény)
4 evőkanál finomliszt
4 ek olívaolaj
4 teáskanál cukor...
Tételek: 151 - 160 ból 666