Nekem különösen kedvencem, mint olyan nincsen, viszont minden ízletesen elkészített étel bejön. Főleg a kapirgálós szárnyasból készült a nyerő!
Szárnyasok:
Elérhetőség
Szárnyasok
Pirított zöldségekkel rakott csirkemell krémsajtos öntettel
2015.09.06 11:26
Hozzávalók:
4 db csirkemellfilé
3 gerezd fokhagyma
0,5 dl olíva olaj
2 mokkáskanál paprikakrém
1 db padlizsán
1 db cukkini
2 db lilahagyma
1 db zöld vagy piros kaliforniai paprika
1 csokor petrezselyem
2 szál kakukkfű
25 dkg krémsajt (pl. mascarpone)
ízlés szerint...
Ropogós csirkefalatok különleges bundában
2015.09.04 19:39
Hozzávalók 2 főre:
só, bors
csipetnyi kakukkfű
25-30 dkg csirkemellfilé
a bundához:
csipetnyi só
1 db tojás
3-4 ek. búzaliszt
1-1,5 dl quinoa
a sütéshez és tálaláshoz:
a sütéshez olaj
házi ketchup
Coleslaw saláta
Elkészítés
A quinoat jó alaposan lemossuk...
Szilváshusi
2015.08.30 13:09
Hozzávalók
2 személy részére:
4 vékony szelet pulykamell
2 szem szilva
10 dkg reszelt sajt
Elkészítése, 30 perc:
A két szilvát felvágom vékony szeletekre. A kiklofolt pulykamell közepébe teszem egy kis adag sajttal együtt, összegöngyölöm. A hús végeit fogpiszkálóval össze lehet...
Lakodalmas húsgombóc
2015.08.30 12:06
4 személyre
0,5 kg
főtt tyúkhús (eredetileg lakodalmi húslevesben főtt)
1
bögre főtt rizs
1
tojás
1 fej
vöröshagyma
1 csomag
petrezselyem
só
frissen őrölt...
Baconbe tekert csirkemell körtés, kéksajtos rukolával
2015.08.30 11:50
HOZZÁVALÓK
2 fő
1
csirkemell
5 dkg
bacon
1
körte
10 dkg
kéksajt
40 dkg
rucola
kevés
olívaolaj és balzsame
Egy csirkemellet kisebb darabokra vágunk és baconbe tekerjük. Néhány csepp...
Aszalt paradicsommal töltött csirkemell
2015.08.30 11:46
HOZZÁVALÓK
4 fő
50 dkg
csirkemell
Só
Bors
10 dkg
aszalt paradicsom
5 dkg
bacon
Kevés
olívaolaj
40 dkg
rukkola
pár csepp balzsamecet
8 dkg
parmezán
Fél...
Angol - Szalonnás pulyka
2015.08.30 11:41
HOZZÁVALÓK
8 fő
3 kg
pulyka,
12
csík szalonnás bacon,
25 dkg: vaj
A gravy-hoz
2-3 szál sárgarépa, 1 fej vöröshagyma, 1 fej lilahagyma, 4-5 gerezd fokhagyma, Zeller, Olívaolaj, 4 dl...
Angol - Sült pulykacomb sütőtökkel
2015.08.30 11:38
HOZZÁVALÓK
6 fő
1 kg
csontozott pulykacomb
2 db
sárgarépa
1 fej
vöröshagyma
4 gerezd
fokhagyma
1
zellergumó
1 dl
vörösbor
3 dl
csirkehús alaplé
1 kg
sütőtök
8...
Almás-kurkumás barnarizs, fűszeres pulykamell csíkokkal
2015.08.30 11:33
HOZZÁVALÓK
2 személyre
20 dkg
pulykamell
20 dkg
barna rizs
4 evőkanál
tejszín
5 evőkanál
szölőmagolaj
1 evőkanál
méz
1 csomag
petrezselyem
fél
zöldalma
1 gerezd
zúzott fokhagyma
2
teáskanál...
Tepsis hús gombás raguval
2015.08.22 23:46
Hozzávalók:
50 dkg pulykamell szeletben
50 dkg gomba
1 szál póréhagyma
mustár
fokhagyma
2 dl tejszín
1 dl fehérbor
só
bors
libazsír
Elkészítés:
A póréhagymát felkarikázott, kevés olajon megdinsztelem, hozzáadom a gombát, megpárolom, sózom, borsozom, felöntöm a tejszínnel,...
Tepsis zöldséges csirkecomb
2015.08.22 23:31
by: Mandula
Hozzávalók:
6 egész csirkecomb
12 szelet bacon
só
bors
kakukkfű
6 nagyobb szem burgonya
50 dkg vegyes zöldség (friss vagy fagyasztott) - sárgarépa, zöldborsó, kukorica, brokkoli, karfiol, piros húsú paprika...
3 fej hagyma
olívaolaj
Elkészítés: A csirkecombokat...
Macikáné mézes-mustáros csirkéje
2015.08.22 21:27
Hozzávalók:
30 dkg csirkemell
2 evőkanál liszt
3 újhagyma
1,5 dl víz
1 húsleveskocka
2 evőkanál méz
1 evőkanál mustár
2dl tejszín
Elkészítés:
A csirkemellet felkockázom, sózom és borsozom, majd megforgatom a lisztben, és egy serpenyőben aranybarnára sütöm. Ha megsült, kiszedem, és...
Illatos omlós csirkemell
2015.08.22 02:59
Kiki receptje.Köszönöm!
hozzávalók / 4 adag
A csirkemellhez
60 dkg csirkemell filé
3 db tojásfehérje
só ízlés szerint
bors ízlés szerint (őrölt)
5 evőkanál étkezési keményítő
4 dl napraforgó...
Falusi csirke birsalmával
2015.08.22 02:36
A receptet beküldte: varbóc. Köszönöm!
Hozzávalók:
l egész, tisztított csirke belsőségek nélkül,
3 evőkanál étolaj,
2 -3 dl. csirkehúsleves,
só,
2 dl. száraz fehér bor,
4 db. közepes nagyságú birsalma,
8-10 szem szegfűszeg,
1 evőkanál méz,
1...
Sült pulyka fahéjas sült almával
2015.08.22 02:16
A receptet beküldte: rohangya.Köszönöm!
Hozzávalók:
• 1 kg pulyka felsőcomb /de lehet alsócomb vagy szárny is, mindegyik finom/
• 10-15 dkg füstölt szalonna
• 3-4 közepes méretű vöröshagyma
• zsír vagy olaj
• baromfi fűszerkeverék
• fokhagyma vagy fokhagyma granulátum...
Tételek: 31 - 45 ból 87