Nekem különösen kedvencem, mint olyan nincsen, viszont minden ízletesen elkészített étel bejön. Főleg a kapirgálós szárnyasból készült a nyerő!
Szárnyasok:
Elérhetőség
Szárnyasok
Mézes-chilis csirke - Keleties ízek felsőfokon
2015.09.22 19:34
Jani Konyhája köszöni Balatoni Dórának!
Aki szereti a kissé csípős, keleties ízeket, az nem fog tudni ellenállni ennek a mézes-chilis csirkének. Mutatjuk, hogyan kell elkészíteni!
A kép csak illusztráció
Hozzávalók
60 dkg csirkecomb
só, bors
A chiliszószhoz
500 ml ketchup
5 ek...
Toszkán csirke serpenyőben
2015.09.22 19:26
Olaszos ízvilág....
Jani konyhája köszöni Balatoni Dórának!
Hozzávalók
2 ek olívaolaj
75 dkg csirkemell
1 tk só
1 tk frissen őrölt fekete bors
1 tk oregánó
fél tk kakukkfű
1 vöröshagyma
3 gerezd...
Indonéz csirke - A keleti ízek netovábbja!
2015.09.22 19:23
Balatoni Dóra! Köszöni a Jani Konyhája.
Hozzávalók
80 dkg csirkemell
25 dkg érett paradicsom
10 dkg kókuszreszelék (kókusztejhez)
3 kisebb chilipaprika
2 gerezd fokhagyma
1 dl citromlé
1 szál citromfű
1 tk kurkuma
1 diónyi gyömbér
2,5 dl víz
Elkészítés
A csirkemellet tisztítsuk meg,...
Sütőzacskóban sült csirke burgonyával
2015.09.22 08:46
Sütőzacskóban sült csirke burgonyával
Hozzávalók
- 1 db sütőzacskó
- 6 db egész csirkecomb
- 2 kg burgonya
- 3 db paradicsom
- 2 db zöldpaprika
- 1 nagyobb fej vöröshagyma
- 2 csomag petrezselyem
- só
- bors
- pirospaprika
- vegeta
Elkészítés
A csirkecombokat vegetával sóval, borssal,...
Sült kacsacomb
2015.09.21 15:30
A kacsacomb elkészítése tulajdonképpen csak annyiban különbözik a csirkéétől, hogy a sütési ideje tovább tart, és kicsivel több odafigyelést igényel.
Ahhoz, hogy ne száradjon ki, időnként locsolgatnod kell, illetve nagyjából félóránként fordítani kell a húson, hogy minden oldala alaposan átsüljön....
Májjal töltött göngyölt csirkemell,
2015.09.21 15:28
Májjal töltött göngyölt csirkemell
Hozzávalók:
2 nagy, egész csirkemell
25 dkg csirkemáj
2 gerezd fokhagyma
1 nagy fej hagyma
5 dkg szalonna
1 evőkanálnyi majoránna
pirospaprika
só, bors
olaj
Elkészítés ideje:
45 perc.
Elkészítés menete:
A csirkemelleket vágd ketté középen, majd...
Omlós töltött csirkecomb
2015.09.21 15:09
Nemcsak egész csirkét tölthetsz meg, hanem csupán a combját is, ami jóval egyszerűbbé teszi az ebéd elkészítését.
A paradicsom és a mozzarella finom mediterrán kombináció, amit csak még jobban feldobnak a fűszerek.
Hozzávalók:
4 egész csirkecomb
4 evőkanál...
Tepsis sültcsirke,
2015.09.21 14:56
Az egyik legegyszerűbb húsételről van szó, mégis talán az egyik legfinomabb, amit igazán jóízűen fogyaszt gyerek és felnőtt egyaránt.
Nem kell hozzá különösebb konyhai tapasztalat, így kezdők is bátran kipróbálhatják ezt a finomságot.
Gyors tepsis sült
Hozzávalók:
1 kg...
Egészben sült grillcsirke házilag
2015.09.21 14:50
Így lesz tökéletes otthon
Megmutatom, hogyan lehet az otthoni sütőben készített grillcsirke ugyanolyan finom, mint a hentesé.
Hagyd a kész, bolti poros pácokat, házilag készítve sokkal finomabb lesz, ráadásul mindig variálhatod.
Grillcsirke:
Hozzávalók:
1 egész csirke
2...
Ananászos csirkemell
2015.09.21 11:37
Hozzávalók:
1/2kg csirkemellfilé
10dkg hagyma
40dkg piros húsú paprika
15dkg ananászkarika
1-2 gerezd fokhagyma
Nagyjából 2cm-es gyömbérdarab
4 evőkanálnyi olaj
Só, bors, curry
2,5dl húslé
1ek étkezési keményítő
15dkg natúr krémsajt
12dkg mozzarella
Elkészítése:
1. Mosd meg és töröld szárazra a...
Sült csirke narancsmártással
2015.09.20 18:46
Hozzávalók
Hozzávalók 2 személyre
1 egész csirkemellfilé
2 evőkanál olívaolaj
só
őrölt bors
liszt
a mártáshoz:
1 evőkanál vaj
1 kis vöröshagyma
1 teáskanál kubebabors
1 kávéskanál őrölt kurkuma
1 narancs filézve
1 narancs leve
1 teáskanál étkezési...
Levesben főtt hús almamártással
2015.09.20 18:42
Hozzávalók
kb. 1,5 kg, húslevesben főtt hús (lehet csirke vagy más szárnyas, de marha is)
1 kg alma
3-4 evőkanál cukor (az alma édességétől függően) vagy nyírfacukor
1/4 citrom
1 dl tejszín
1 evőkanál étkezési keményítő
2 fahéjrúd
3-4...
Csirkegyros
2015.09.20 18:17
Hozzávalók
50 dkg csirkemellfilé
1 csomag gyros fűszerkeverék
3 evőkanál olívaolaj a tálaláshoz: saláta, pita
Elkészítése:
A megmosott csirkemellet vékony csíkokra vágjuk. Az olajban elkeverjük a fűszerkeveréket, alaposan beleforgatjuk a húscsíkokat, és 1 órán át...
Fehérboros, tárkonyos csirke
2015.09.20 18:14
Hozzávalók
Hozzávalók 4 személyre
8 csirkealsócomb
1 csomó újhagyma
olaj vagy zsír
1 evőkanál szárított tárkony
1 dl fehérbor
2-3 dl alaplé
só
frissen őrölt bors
1 dl zsíros tejszín
a tálaláshoz:
paleo tészta
friss tárkony...
Libacombok gombás savanyúkáposztában
2015.09.20 17:44
Elkészítési idő: 60-70 perc
Hozzávalók 4 személyre:
4 libacomb félbevágva
1 1,5 ek. kacsazsír
20 dkg vöröshagyma finomra vágva
3 gerezd fokhagyma zúzva
15 dkg lecsó
0,5 evőkanál édesnemes kalocsai pirospaprika
30 dkg gomba cikkekre vágva
50 dkg savanyú káposzta
2 evőkanál rozsliszt
2 dl tejföl...
Tételek: 1 - 15 ból 87