Ezen az oldalon a saját kipróbált izletes, gyorsan elkészülő és a
látogatók által
küldött kedvenc receptek találhatóak.
Jó étvágyat!
Gyorsan elkészül
Almás-sárgarépás csirkemell rizibizivel
2015.08.18 01:11
Hozzávalók:
2 db filézett csirkemell
2 szál sárgarépa
2 db nagyobb alma
1 dl félszáraz rozé bor
só
borsikafű
olaj
20 dkg fehér szemű rizs
20 dkg zsenge zöldborsó
vaj
petrezselyemzöld
Elkészítés:
A csirkemellet felkockázom, a sárgarépát felkarikázom (ha vastagabb, előtte...
Almás-hagymás csirkemáj
2015.08.18 01:10
Hozzávalók:
60 dkg csirkemáj
8 dkg margarin
2-3 fej vöröshagyma
2 alma
majoranna
őrölt bors
só
Elkészítés:
A csirkemájat megmossuk, 2-3 darabra aprítjuk. A margarint felolvasztjuk, rádobjuk a májat, megszórjuk a fűszerekkel, pár percig pirítjuk, majd kiemeljük, félretesszük. A...
Almás palacsintatésztában sült karajszeletek
2015.08.18 01:08
Hozzávalók:
70 dkg csont nélküli karaj
só
A palacsintatésztához:
3 db tojás
20 dkg finomliszt
2 dl szódavíz
2 db közepes alma lereszelve
A karajszeletek mártásához:
5 dkg finomliszt
A sütéshez:
7 dl étolaj
Elkészítés:
A hússzeleteket kiklopfoltam, sóztam.
Az almát...
Almába töltött csirkemáj ropogós salátaágyon
2015.08.18 01:06
Hozzávalók:
30 dkg csirkemáj
10 dkg póréhagyma
vágott petrezselyem
szárított majoránna
6 evőkanál olaj
4 nagy alma
1 fej saláta vagy salátamix
8 mini paradicsom
Elkészítés:
A csirkemájat megmossuk és nagyobb darabokra vágjuk. A póréhagymát meghámozzuk, vékonyan...
Algériai báránykaraj
2015.08.18 01:04
Hozzávalók:
8 kis szelet báránykaraj
3 dkg olvasztott vaj
só
kevés durván őrölt pirospaprika
1 citrom leve
Elkészítés:
A karajszeleteket az olvasztott vajban megforgatjuk. Nagyon meleg grillre fektetve mindkét oldalukon hirtelen megsütjük. Megsózva-paprikázva, citromlével...
Alfredo tészta
2015.08.18 01:03
Hozzávalók:
50 dkg tészta (penne, spagetti...)
15 dkg frissen reszelt parmezán sajt
3,2 dl tejszín
9 dkg margarin
3 evőkanál felaprított, friss petrezselyem
só
bors
kakukkfű
Elkészítés:
A tésztát nagy fazék forrásban lévő, sós vízben éppen csak puhára főzzük.
Amíg a tészta fő, kis...
Ajváros csirkemell
2015.08.18 00:56
Hozzávalók:
50 dkg csirkemell (de lehet pulyka vagy bárány is)
ajvár
1 doboz konzerv kukorica
mustármag
só
bors
olívaolaj
1 fej lilahagyma
néhány gerezd fokhagyma
Elkészítés:
Egy méretes serpenyőben az olívaolajon megfonnyasztom a hagymákat, ráteszem a felkockázott csirkemellet és...
Afrikai harcsafilé francia lecsóval
2015.08.18 00:53
Hozzávalók:
80 dkg harcsafilé
10 dkg vöröshagyma
10 dkg burgonya
20 dkg tv paprika
20 dkg paradicsom
10 dkg cukkini
15 dkg padlizsán
4 dl paradicsomlé
1 dl olívaolaj
1 fej fokhagyma
5 dkg friss bazsalikom
1 db...
Afrika harcsa paprikásan
2015.08.18 00:48
Hozzávalók:
10 személy részére:
4 kg afrikai harcsa
húsos szalonna
40 dkg hagyma
őrölt paprika
zöldpaprika
paradicsom
víz
só
bors
fokhagyma
Elkészítés:
Előkészítem a halat. A húsos szalonnát megolvasztom. Amikor már ropogós a pörc, kiszedem a zsírból. A kiolvadt zsírban a...
A legfinomabb resztelt szárnyasmáj
2015.08.18 00:41
Hozzávalók:
600 g libamáj
60 g libazsír
60 g hagyma
őrölt fekete bors
só
Elkészítés:
A libamájat mossuk meg, és egészben hagyva minden oldalát süssük meg a libazsírban. A megsült májat sózzuk és borsozzuk meg.
A hagymát karikázzuk fel, majd a libazsírban süssük ropogósra. A sült...
Tételek: 31 - 40 ból 41