A liszt és a zsír elhagyása úgy általában, hát ez tetszik. Botmixerrel nekimegyek pl. a kész zöldbab 1/3-nak és rakok hozzá tejfölt, esetleg még fűszerezem, és kész a finom és könnyű főzelék. Köszönöm.Jani!
Elérhetőség
Főzelékek
Tejszínes sárgaborsó főzelék
2015.09.17 22:11
Elkészítési idő:
25 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Hozzávalók:
25 dkg sárgaborsó
2 nagyobb krumpli
1 leveskocka
1 tk só
2 gerezd fokhagyma
1 csipet bors
2 dl fözőtejszin (20%-os)
Elkészítése:
A sárgaborsót beáztatjuk forró vízbe 3-4...
Zöldborsófőzelék
2015.08.20 08:05
Hozzávalók (4 személyre)
40 dkg friss zöldborsó de lehet üveges, konzerv és fagyasztott is
1 csokor felapritott petr.zöld
2 evőkanál tejföl
5 dkg Rama sütőmargarin
kevés tej és víz
pici cukor
ízlés szerint só
1 gerezd reszelt fokhagyma
Elkészítése:
A margarinon megpároljuk...
Kelkáposzta főzelék
2015.08.20 07:08
Hozzávalók
1 közepes kelkáposzta
4-5 közepes burgonya
1 kis fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 tk köménymag
1 babérlevél
só, bors
1 ek libazsír
1-2 kanál kanál...
Sárgaborsó főzelék
2015.08.14 18:57
Hozzávalók 4 főnek:
Főzelék:
50 dkg sárgaborsó
1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma, reszelt
1 húsleveskocka
2 babérlevél
őrölt bors ízlés szerin
1 tk só
15 dkg. füstölt szalonna, kakastaréjra vágva
200 g. darabolt paradicsom konzerv
1 mk. szódabikarbóna
Rántás:
1 ek. zsír
2 ek...
Kelkáposzta főzelék
2015.08.14 14:29
hozzávalók / 6 adag
A főzelékhez
50 dkg füstölt kolozsvári szalonna
5 gerezd fokhagyma
0.5 ek köménymag
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 nagy db kelkáposzta
6 közepes db burgonya
örölt fekete bors,...
Paradicsomos káposztafőzelék
2015.08.14 14:26
Hozzávalók:
1 kg káposzta
20 dkg sűrített paradicsom
cukor ízlés szerint
só ízlés szerint
3 ek étolaj
3 ek finomliszt
1 kk pirospaprika
Elkészítése:
A káposztát negyedelem, kivágom a torzsáját, és szálasra szeletelem.
Sóval és cukorral hideg vízben felteszem főni. Ha megpuhult a...
Finomfőzelék gyorsan
2015.08.13 02:41
Hozzávalók 2 fő részére:
1 konzerv zöldborsó
1 konzerv bébi répa
2 ek liszt
2 ek cukor
1 pici só
1-2 dl tej (amennyit felvesz a liszt)
Elkészítése:
Olajon megpároljuk a lecsepegtetett zöldségeket. Rászórjuk a lisztet, a cukrot és a sót, majd felöntjük a...
Kapros tökfőzelék fasírttal
2015.08.12 07:05
Hozzávalók 4 fő részére:
Főzelék:
1 kg gyalult spárga tök
1 csokor kapor
1 kis fej vöröshagyma
1 ek olívaolaj
só
bors
2 dl tej
2 ek tejföl
1 tk ecet
1 ek liszt, vagy keményítő
1 ek cukor
Fasírt:
40 dkg darált sertéshús
3 szelet száraz kenyér
6 gerezd fokhagyma
só
bors
1 tojás
1...
Spenótos zabpehely lágy tükörtojással:
2015.08.07 19:21
hozzávalók / 2...
Zöldborsó főzelék
2015.08.06 19:17
ZÖLDBORSÓFŐZELÉK
Az olajból a liszttel világos rántást készítünk. A megtisztított zöldborsót megforgatjuk benne, megsózva, cukrozva fedő alatt pároljuk kevés vízzel felengedve. Majd hozzáadjuk a tejet,többször jól megkavarjuk, fedő alatt puhára pároljuk. Tetszés szerint lehet még belerakni egy...
Tételek: 1 - 10 ból 10