Zöldborsó főzelék
2015.08.06 19:17
ZÖLDBORSÓFŐZELÉK
Az olajból a liszttel világos rántást készítünk. A megtisztított zöldborsót megforgatjuk benne, megsózva, cukrozva fedő alatt pároljuk kevés vízzel felengedve. Majd hozzáadjuk a tejet,többször jól megkavarjuk, fedő alatt puhára pároljuk. Tetszés szerint lehet még belerakni egy gerezd fokhagymát, szétnyomva és apritva! Jó étvágyat!
Hozzávalók 2 fő részére:
)
60 dkg zöldborsó
0.5 dl étolaj
1 evőkanál finomliszt
1 csipet só
2 evőkanál kristálycukor
5 dl tej