Tavaszi csirkés-zöldséges rakottas

2015.08.21 18:03

hozzávalók / 4 adag

 

 

  • 50 dkg csirkemell filé
  • 3 db nagyobb burgonya
  • 1 közepes db cukkini
  • 3 db sárgarépa
  • 6 nagy db csiperkegomba
  • 2 nagy db paradicsom
  • 2 közepes fej vöröshagyma (vagy póréhagyma)
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 125 g mozzarella
  • 175 g tejföl
  • petrezselyem ízlés szerint
  • só ízlés szerint
  • bors ízlés szerint
  • ételízesítő ízlés szerint
  • 1 ek vaj

  • elkészítés

    1. Zöldségeket megpucoljuk vagy megmossuk. Vékonyan felszeleteljük őket.
    2. Csirkemellet felkockázzuk, sóval, borssal fűszerezzük
    3. Egy tepsit vékonyan kikenünk vajjal. Beletesszük a felszeletelt krumplit és a hagymát. Sózzuk, borsozzuk.
    4. Erre helyezzük a csirkemell kockákat, majd a többi zöldséget tetszés szerint. A zöldségekre szórunk egy kis sót, borsot, ételízesítőt.
    5. A tejfölt elkeverjük egy kis vízzel, fűszerezzük. (Só, bors, fokhagyma, petrezselyemzöld). Ráöntjük a zöldségekre, és betesszük a sütőbe.
    6. 30 perc után rátesszük a felszeletelt mozzarella sajtot is!
    7. Kb. 45 perc 180°C-on.
    • sütési hőfok: 180°C
    • sütési mód: alul-felül sütés
    • tepsi mérete: 20x20 cm

 

Címkék:

| | | | | |

Vissza