Savanyúkáposzta leves
2015.09.20 17:39
Elkészítési idő: 40 perc
Hozzávalók 4 személyre:
25 dkg savanyú káposzta
fél vöröshagyma meghámozva, egészben
5 dkg gomba
só, őrölt fekete bors
1 babérlevél
1 gerezd fokhagyma
15 dkg kemény mangalicakolbász, kisebb darabokra vágva
A savanyú káposztát kétszer átmossuk, kicsit összevagdossuk. Az összes alapanyagot vízzel felöntve egy fazékba tesszük, és puhára főzzük.