Saláta csirkemellel

(fő ételnek is kiváló)

Hozzávalók

- 1 filézett csirkemell (kb.30dkg)
- 1 fej jégsaláta
- 1 kígyóuborka
- 4 db paradicsom
- 2 db zöldpaprika
- 1 csomag újhagyma
- ¼ fej lila káposzta
- 2 db főtt tojás
- 15 dkg trappista sajt
- só
- bors

Az öntetthez
- 1 nagydoboz tejföl
- 3 evőkanál light majonéz
- 1 evőkanál ketchup

Elkészítés

Az apróra vágott csirkemellet fűszerezzük sóval, borssal, majd utána süssük pirosra egy kevés olíva olajon. Hagyjuk kihűlni. Közben főzzük meg a tojást keményre, miután kihűlt vágjuk apróra.

Vágjuk össze a salátának valót is, majd adjuk hozzá a kisütött csirkemellet és a tojást.

Készítsük el az öntetett a megadott összetevőkből, majd öntsük rá a salátára és szórjunk a tetejére reszelt sajtot.
Egy órát hagyjuk állni, utána tálaljuk így az ízek jobban összeérnek.

Tipp: A salátaöntethez hozzáadhatjuk a kisült hús szaftját is. Sokkal ízletesebb lesz tőle.