Sajtos-sonkás kukoricasaláta

2015.08.18 00:30

Sajtos-sonkás kukoricasaláta

Hozzávalók:

  • 1 vékony szelet sajt
  • 2 szelet pulykamellsonka
  • 1 szál zöldhagyma
  • 1 kiskanál apróra vágott snidling
  • 3 evőkanál konzervkukorica
  • 1 db kemény tojás
  • 1 evőkanál borecet
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • csipetnyi porcukor

Elkészítés:

A sajtot és a sonkát szeljük vékony csíkokra, a zöldhagymát mossuk meg, és karikázzuk fel. A sajtot, a sonkát és a hagymát keverjük össze a kukoricával. A főtt tojást szeleteljük fel. A borecetből, az olívaolajból, a cukorból és egy pici sóból készítsünk dresszinget, majd adjuk a kukoricás keverékhez. A salátát szórjuk meg a snidlinggel, és tálaljuk a felszeletelt főtt tojássa