1. A zsírból, lisztből, őrölt paprikából, fokhagymával rántást készítünk.
2. Felöntjük a sonkalével, fűszerezzük, beledobjuk a megtisztított vöröshagymát, a nyers burgonyát belereszeljük és kb. 10 percig főzzük. Ha szükséges sózzuk!
3. Majd 4 tojást beleütünk, alaposan összekeverjük, 5 percig főzzük.
4. A megmaradt tojásokat egyenként beleütjük, vigyázat, ekkor már nem szabad keverni!
5. Tíz percnyi főzés után elkészült a finom levesünk.

      Jó étvágyat!