Rántott ponty zöldségkörettel

2015.08.17 12:35
 
Hozzávalók 4 főre
» 1 csipet só
» 3 db tojás
» 10 dkg liszt
» 1 csipet bors
» 10 dkg zsemlemorzsa
» 1 kk ételízesítő
» 1 kg zöldség
» 8 db ponty
» 3 dl étolaj
 
   
 
Elkészítés:
 
A halszeleteket besózom. A tojásokat felverem a sóval és az ételízesítővel. A halszeleteket bepanírozom (liszt, tojás, morzsába). Olajba kisütöm. A zöldségeket vajon megpárolom.
 
Megjegyzés / tipp:
 
Tartármártást kínálok mellé.

 

Címkék:

Vissza