Pudingos-tejszínes almaleves

Hozzávalók:

• 5 db alma
• 2 dl főzőtejszín
• pici só
• ízlés szerint cukor
• 2 csomag vaníliás cukor
• 1/2 citrom
• 8-10 db szegfűszeg
• 1 kávéskanál őrölt fahéj vagy 1 rúd egészfahéj
• 1 csomag vaníliás pudingpor

Elkészítés:

Az almákat meghámozzuk, megmossuk, a magházat eltávolítjuk és cikkekre vágjuk. Egy lábasban vizet melegítünk, beletesszük a cukrokat, a sót, a szegfűszeget, a fahéjat, a citrom levét, majd az almaszeleteket, és puhára főzzük. 

A pudingport elkeverjük a tejszínnel, és a leveshez adagoljuk. Megvárjuk, míg felforr, és a levesünk el is készült. 

Melegen és lehűtve is tálalhatjuk. Utóbbi esetében tejszínhabbal is fogyaszthatjuk.

Megjegyzés:

A receptet és a fotót Szandy0111 küldte. Köszönjük!