Párolt zöldségek sajttal
Hozzávalók
· 4-5 db kisebb cukkini
· 1 db nagy fej hagyma
· 1-2 db paradicsom
· 2 db paprika
· 15 dkg trappista vagy füstölt sajt
· oregánó
· bazsalikom
· kakukkfű
· só
· bors
Elkészítés
A zöldségeket megmosom, és felkarikázom, illetve felszeletelem. Meglocsolom olivaolajjal és befűszerezem a zöldségeket. Folyamatos keverés mellett 10 percig fonnyasztom őket, majd jénai tálba teszem megszóróm sajttal és 10 percig a sütőbe teszem Kockára vágva tálalom.