Paradicsomról
2015.08.07 19:40
- Csak mindig érett nyári főzésre való paradicsomot használjunk. Ha ez nem áll rendelkezésünkre használjunk jó kedvel, bőséggel konzerv paradicsomot
- Könnyen lehúzhatjuk a paradicsomunk héját, ha keresztbe bemetszük a tetején és 15-20 másodpercre forrásban lévő vízbe dobjuk. Gyorsan kivesszük, jeges vagy hideg vízbe dobjuk.