Hozzávalók:

0,5kg sertéshús, 1,5kg burgonya, kevés zsír vagy olaj, vöröshagymakrém, só, bors, fokhagyma

Elkészítés:

A húst apró kockákra vágjuk, kevés zsíron megfuttatjuk, megsózzuk, puhára pároljuk. Mielőtt zsírjára sül, ízesítjük a hagymával, borssal és az apróra vágott fokhagymával. Zsírjára sütjük.

Az apróra vágott krumplit külön megsütjük, kicsit megsózzuk, majd hozzáadjuk a húshoz és rövid ideig együtt sütjük. Salátával, savanyúsággal tálaljuk. Gyors és finom egytálétel.

A hús és krumpli aránya 1:3.