Medvehagyma Pesto
Hozzávalók:
- Egy nagy csokor medvehagyma
- olívaolaj
- tengeri só
Elkészítése:
Elkészítése végtelenül egyszerű feladat és sem külön mértékeket sem megadott receptet sem igényel…
Egyszerűen csak végy egy általad kigondolt mennyiségű macihagyma csokrot, mosd meg alaposan, szárogasd le a levélkéket, aprítsd fel késsel, tedd robotgépbe, kicsi tengeri só , hozzá annyi olíva olaj hogy kellemesen krémes masszát kapjál…üvegbe téve – a pesto tetejét még érdemes egy kicsi olajjal lelocsolni, hogy légmentesen zárja … ugye milyen egyszerű?