Köszönet Molnár Hédinek.

Pillanatok alatt el tudod készíteni ezt a töltött csirkét. Nem kell szeletelgetned, göngyölnöd és mégis minden hozzávaló átjárja minden részét a csirkemellnek.

Remek diétás étel, amit büntetlenül tudsz fogyasztani.

Hozzávalók:

• 2 csirkemell kicsontozva
• 2 nagy mozzarella sajt felszeletelve
• 6 db ovális koktél paradicsom félbevágva
• só, bors
• 4 teáskanál olíva olaj
• friss bazsalikom levél
• 2 teáskanál olasz fűszerkeverék

Elkészítés:

A két csirkemellet vagdosd be hat egyforma részre  úgy, hogy nem vágod teljesen át a húst,

 csak annyira, hogy meg tudd tölteni.

Minden egyes bevágásba kerüljön 1-1 szelet paradicsom, mozzarella és egy levél bazsalikom.

Egy tűzálló tálat olajozz ki vékonyan, és rakd bele egymás mellé a két csirkemellet, amiket egy ecset segítségével kenj meg olíva olajjal. Sózd, borsozd meg az egészet és szórd meg az olasz fűszerkeverékkel. Mehet a 200 fokra előmelegített sütőbe, 30 percre.

Tipp: Mint minden sülthús finomabb ha csontosat választunk. A zöldfüszereket tetszőlegesen lehet variálni. /Jani Kionyhája/