Lapcsánka

2016.08.19 22:17

 

2015.09.15 16:36

Képtalálat a következőre: „Lapcsánka”

Hozzávalók:

krumpli
tojás

delikát
fokhagymakrém
bors

A krumplit megreszelem az aprólyukú reszelővel. Hozzákeverem az egész tojást (4-5 krumplihoz kell egy tojás), megsózom, teszek hozzá delikátot, fokhagymát vagy fokhagymakrémet, borsot, ízlés szerint. Az egészet kizsírozott (kiolajozott) tepsibe rakom véknyan (kb. 1 - 1,5 cm vastag legyen), és a sütőben megsütöm. 30-40 perc alatt megsül.

A tócsnit tudtommal serpenyőben, olajban sütik, és lisztet is tesznek hozzá. Nekem nem ízlett annyira, mint a lapcsának, mert sokkal olajosabbnak, nehezebbnek talált