Kakukkfüves újburgonya leves
2015.09.18 19:48
Hozzávalók 30-60 perc
4 fő
| 60 dkg | újburgonya |
| 2 db | főzőhagyma |
| 20 dkg | füstölt szárazkolbász |
| 2 db | újrépa |
| 2 db | paradicsom |
| 1 db | nagy tv paprika |
| 2 dl | tejföl |
| 1 | kis marék friss kakukkfű |
| 1 db | újzeller |
| só, bors A karikára vágott kolbászt lepirítom, zsírját teljesen kisütöm. Kiveszem a lábasból, és a zsírján aprított hagymát pirítok, majd ráteszem a darabolt újrépát, zellergumót. Felengedem vízzel, hozzáadom a paprikát, darabolt újburgonyát, zellerszárat és a sült kolbászt. Amikor minden megpuhult adok hozzá aprított kakukkfüvet, zellerzöldet, tejfölt. |