Gyömbéres almakrémleves

Hozzávalók

• 4 db alma
• diónyi gyömbér
• 2 dl tejszín
• 1 citrom leve
• szegfűszeg
• cukor ízlés szerint

Elkészítés

Az almákat hámozzuk meg, majd kockázzuk fel. Tegyük bele egy edénybe, öntsünk rá vizet, annyit, hogy éppen ellepje. Kezdjük el főzni, közben pedig reszeljük bele a gyömbért és facsarjuk bele a citrom levét. Pár szem szegfűszeget dobjunk bele és cukorral ízesítsük. Ha megpuhult az alma, vegyük le a tűzről, botmixerrel turmixoljuk össze. Adjuk hozzá a tejszínt, majd így forraljuk össze. Melegen vagy hidegen is fogyasztható.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!