Görög saláta

A salátához

• 2 db paradicsom
• 1 fej lilahagyma
• 100 g kígyóuborka
• 10 szem olívabogyó (fekete, magozott)
• 10 szem olívabogyó (zöld, magozott)
• 150 g sajt - feta

Az öntethez

• 4 evőkanál olívaolaj - extra szűz
• 1 teáskanál citromlé
• 1 púpozott teáskanál oregánó (friss, vagy szárított)
•  

Leírás

A görög saláta (Horiatiki) a legnépszerűbb saláták egyike. Ízvilága jellegzetes, és nagyon gazdag. Ez pedig egy eredeti görög saláta recept! :) Egyediségét a fetasajt, és az oregánó kölcsönzi. Megéri elkészíteni! :)

Elkészítés

1

A citromlevet, olívaolajat, morzsolt oregánót összekeverjük egy csészében, és hagyjuk egy órát pihenni, hogy az ízek összeálljanak.

A paradicsomot, uborkát, hagymát cikkekre aprítjuk, az olívabogyókat kimagozzuk, felezzük, végül a fetát kb. 5*5 mm-es kockákra vágjuk.Egy tálba tesszük az összetevőket, meglocsoljuk az öntettel, és óvatosan - hogy ne törjön össze a saláta - kezünkkel összekeverjük. Két órán át érleljük a salátát a hűtőben.A kész salátát igény szerint kétszersülttel, vagy pirítóssal is fogyaszthatjuk.