Fokhagymaszósz
2015.08.13 03:11
Hozzávalók 8 fő részére:
- 8 dkg vaj
- 5 ek finomliszt
- 6 gerezd fokhagyma
- 1 tk ételízesítő
- 3 dl Meggle főzőtejszín
- 2 ek tejföl
- só
- cukor
Elkészítése:
A felolvasztott vajban világosra pirítjuk a lisztet. Hozzáadjuk a lereszelt fokhagymát és ételízesítőt.
Felöntjük 2 dl vízzel, simára keverjük, és folyamatos keverés mellett felforraljuk.
Beleöntjük a tejszínt és a tejfölt, ízesítjük cukorral, szükség szerint sózzuk, újból felforraljuk, és kész.