Édes – savanyú mártás

Hozzávalók 4 fő részére

:

• 1,5 dl ananászlé
• 2 evőkanál balzsamecet
• 2 evőkanál szójaszósz
• 2 evőkanál porcukor
• 2 evőkanál Globus Ketchup
• 1 evőkanál liszt
• 1 kiskanál őrölt gyömbér
• 1 dl víz
• olaj
• 1 fej vöröshagyma
• 1 db kaliforniai paprika
• 1 db sárgarépa
• 0,5 db konzerv ananász
• 0,5 üveg bambuszrügy
•  

• Elkészítése:

  Az apróra vágott hagymát megdinszteljük az olajon.

  Közben a zöldségeken kívül mindent összekeverünk egy tálban.

  Kisebb darabokra vágjuk a zöldségeket, majd hozzáadjuk a hagymához.

  Felöntjük a szószunkkal és lefedve kb. 30 percet főzzük.