Hozzávalók:

• 1 kg mexikói zöldségkeverék
• 20 gramm marokkói csirke fűszerkeverék
• fél kg filézett csirkecomb
• kevés étolaj a sütéshez
• 20 dkg trappista sajt
• 20 dkg füstölt sajt
• 500 gramm rizs
•  

• Elkészítése:

  Az elkészítése egyszerű és gyors. A filézett csirkecombot kockára vágom, a wokba kevés étolajat öntök és belerakom a húst és megszórom a fűszerkeverékkel.

  Amikor már majdnem kész hozzáöntöm a zöldségkeveréket, jól összekeverem és párolom még egy kicsit. A rizst megfőzöm és a végén hozzákeverem. Reszelt sajttal tálalom.