Hozzávalók:
- 25 dkg sertéscomb
- 30 dkg mirelit zöldbab
- 1 fej lilahagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- só
- csipetnyi chilipaprika
- 1 mokkáskanál őrölt pirospaprika
- ízlés szerint őrölt bors
- 1 csapott mokkáskanál WOK fűszerkeverék
- szójaszósz
Elkészítés:
A csíkokra vágott sertéshúst szójaszósszal megöntözve kevés zsiradékon pároljuk, zsírjára sütjük. Beletesszük a vékony karikára vágott lilahagymát, az összetört fokhagymát és a fagyasztott zöldbabot. Rövid párolás után beletesszük a fűszereket. Sózzuk és a wokot rázogatva készre pirítjuk.