Ausztrál saláta

Hozzávalók:

• 1 fej káposzta
• 1 csokor sárgarépa
• 1 nagy fej vöröshagyma
• 1 tubus majonéz
• 1 pohár tejföl
• 1 evőkanál mustár
• citromlé
• porcukor

Elkészítés:

A káposztát és a répát sajtreszelőn, a hagymát citromreszelőn lereszeljük. Az egészet összekeverjük, megsózzuk, 10 percig állni hagyjuk. Kinyomjuk és kiöntjük a levét. A majonézből a tejföl, a mustár, a porcukor és a citromlé segítségével tartármártást készítünk, majd összekeverjük a kicsavart zöldségekkel. 2 óra alatt összeérik