Algériai báránykaraj

2015.08.18 01:04

Hozzávalók:

  • 8 kis szelet báránykaraj
  • 3 dkg olvasztott vaj
  • kevés durván őrölt pirospaprika
  • citrom leve

Elkészítés:

A karajszeleteket az olvasztott vajban megforgatjuk. Nagyon meleg grillre fektetve mindkét oldalukon hirtelen megsütjük. Megsózva-paprikázva, citromlével megöntözve tálaljuk. Párolt vegyes zöldséget kínálhatunk hozzá.