Cikkek archívuma
Kolbászos, gombás, paradicsomos lassagne
2015.09.22 09:18
Hozzávalók 2 adaghoz
2 pár debreceni
6 db lasagne tésztalap
30 dkg gomba
2 gerezd fokhagyma
20 dkg paradicsom
1 ek paradicsompüré
4 ek víz
4 púpozott ek tejföl
1 tk dijoni mustár
30 dkg sajt
kakukkfű (ízlés szerint)
só
őrölt bors
1 ek olívaolaj
Elkészítés
A lasagne tésztát enyhén sós vízben...
Babos-zöldséges ragu kolbásszal
2015.09.22 09:14
Babos-zöldséges ragu kolbásszal
Hozzávalók
2 pár debreceni
2 db vöröshagyma
2 db sárgarépa
1 konzerv vörösbab
15 dkg zöldborsó (fagyasztott)
2 ek dijoni mustár
2 ek balzsamecet
1 tk liszt
3 dl zöldségalaplé
só
1 ek olívaolaj
Elkészítés
A vöröshagymát és a répát pucoljuk meg, majd vágjuk...
Saláta csirkemellel
2015.09.22 09:11
(fő ételnek is kiváló)
Hozzávalók
- 1 filézett csirkemell (kb.30dkg)
- 1 fej jégsaláta
- 1 kígyóuborka
- 4 db paradicsom
- 2 db zöldpaprika
- 1 csomag újhagyma
- ¼ fej lila káposzta
- 2 db főtt tojás
- 15 dkg trappista sajt
- só
- bors
Az öntetthez
- 1 nagydoboz tejföl
- 3 evőkanál light...
Sajtos, tejfölös csirkemell brokkolival
2015.09.22 09:07
Hozzávalók
- 1 kg csirkemell szeletelve
- 1kg brokkoli
- 30 dkg trappista sajt
- 1 nagydoboz tejföl
- 10 dkg vaj
- só
-...
Sütőzacskóban sült csirke burgonyával
2015.09.22 08:46
Sütőzacskóban sült csirke burgonyával
Hozzávalók
- 1 db sütőzacskó
- 6 db egész csirkecomb
- 2 kg burgonya
- 3 db paradicsom
- 2 db zöldpaprika
- 1 nagyobb fej vöröshagyma
- 2 csomag petrezselyem
- só
- bors
- pirospaprika
- vegeta
Elkészítés
A csirkecombokat vegetával sóval, borssal,...
Finomkenyér
2015.09.22 08:43
Az alapanyagok szobahőmérsékletűek (20 fok).
Hozzávalók
1)
200 g finomliszt
1 mk cukor
20 g friss élesztő
300 g víz
2)
300 g finomliszt
2 tk só
2 ek olaj
- Az élesztőt összekevertük a 200 g liszttel, a pici cukorral és a vízzel.
Lefedtük és hagytuk,...
Zöldségleces sárgarépás túrógombóccal
2015.09.22 08:39
Hozzávalók
reteklevél (1 csomag)
500 g spárga végei
zöldhagymaszár (kb. 1 köteg zöld része)
1 csomag sárgarépa (új, bő hüvelykujjnyi vastagok)
4-5 szem közepes nagyságú újkrumpli
2-3 szál zeller
1 szál lestyán
só, bors, szárított zöldségkeverék 1...
Medvehagymás, póréhagymás-krémleves
2015.09.22 08:34
Hozzávalók
1 egész póréhagyma
1/2 csokor medvehagyma
2 db nagy krumpli (vagy 4 db közepes)
3 ek zabpehely
házi szárított fűszerkeverék
sózott petrezselyem
2 ek olaj
2 ek hideg vaj
A megtisztított, összeaprított zöldségeket az olajon...
Tejfölös spenótleves
2015.09.22 08:31
Hozzávalók
30 dkg spenót
30 dkg újkrumpli
1 szál új foghagyma szára
só
bors
kb. 2 dl tejföl
1 púpos ek liszt
olaj
1-2 dkg vaj
(tettem bele 1 szál friss csalánt, az íze semleges, a beltartalma meg jól jön mindannyiunknak)
tálaláshoz...
Grízes tészta
2015.09.22 08:27
Hozzávalók
250 gr sk. házi tészta
50 gr búzadara
50 gr víz
3-4 ek olaj
pici tengerisó
------------------
5 szem sárgabarack
1 ek cukor
A sárgabarackot daraboltam és összekevertem a cukorral, majd kislángon összerottyantottam.
A...
Tételek: 91 - 100 ból 666