Cikkek archívuma
Zöldséges burgonyagombóc leves
2015.08.13 15:17
Hozzávalók:
25dkg burgonya, 1-2 szál répa, gyökér, vöröshagyma, fokhagyma, 1 db. kissebb zeller, 1 db. kissebb paszternák,8dkg liszt, 1db tojás, zsír, petrezselyem, 1 mokkáskanál piros arany, só,1 teáskanál örölt paprika
Elkészítés:
A répát, gyökereket felkarikázzuk, a burgonyát kockákra...
Gyümölcsleves
2015.08.13 15:14
Hozzávalók:
30dkg gyümölcs, 1csomag epres puding, 2 evőkanál cukor, pici só, fél citrom, 2db 3cm-es fahéj, 5-6db szegfűszeg, 2dl tejföl, 1 csomag vaniliás cukor,víz
Elkészítés:
A gyümölcsöt – megy, alma, őszibarack – vízben feltesszük főni, hozzáadjuk a cukrokat, fahéjat,...
Tarhonyaleves
2015.08.13 15:09
Hozzávalók:
20dkg közepes nagyságú tarhonya, 2-3 közepes nagyságú krumpli, 1 fej vöröshagyma, pirospaprika, só, 1 evőkanál zsír, 1 kicsi répa, 1 kicsi gyöké, 1 gerezd lereszelt fokhagyma, 1 db. paradicsom, petrezselyem zöld,1 db. babérlevél.
Elkészítés:
A tarhonyát a zsírban aranysárgára...
Burgonyaleves gombával
2015.08.13 15:05
Hozzávalók:
70dkg burgonya, 20dkg gomba, 1 nagy fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 3 evőkanál vaj, 2db húsos paprika, 2db leveskocka,1 db. babérlevél, 1 csipet majoránna, só, ¼ teáskanál bors, 4 evőkanál apróra vágott petrezselyem, tejföl
Elkészítés:
A burgonyát...
Köménymagos leves
2015.08.13 15:01
Hozzávalók:
Személyenként 2dl víz, köménymag,1 gerezd fokhagyma, liszt, rózsapaprika, örölt fekete bors, só,zsemle
Elkészítés:
Barna rántást pirítunk, amelyet köménymaggal, s rózsapaprikával, reszelt fokhagymával, öröltborsal, sóval fűszerezünk. Személyenként 2dl vízzel feleresztjük és...
Paradicsomleves
2015.08.13 14:59
Hozzávalók:
1db 140 g.-os paradicsomkonzerv (Aranyfácán a legjobb!), liszt, olaj, zeller zöld, betűtészta
Elkészítés:
Annyi olajat öntünk a lábosba, hogy egy evőkanál liszttel rántást tudjunk csinálni. Ebbe tesszük a paradicsompürét, összekeverjük, majd felengedjük 1liter vízzel. Ízlés szerint...
Gulyások marhapörköltje
2015.08.13 08:45
Hozzávalók:
5 kg. marhanyak, felkockázva
2 kg. marhafarok ( 5 cm szélesre fűrészelve )
1 kg. marhacsont, egészben hagyva
1 kg....
Jászsági birkapörkölt bográcsban
2015.08.13 03:33
SLC receptje
Medvehagyma Pesto
2015.08.13 03:25
Hozzávalók:
Egy nagy csokor medvehagyma
olívaolaj
tengeri só
Elkészítése:
Elkészítése végtelenül egyszerű feladat és sem külön mértékeket sem megadott receptet sem igényel…
Egyszerűen csak végy egy általad kigondolt mennyiségű macihagyma csokrot, mosd meg alaposan, szárogasd le a...
Salsa szósz
2015.08.13 03:23
Hozzávalók:
2 paradicsom apróra vágva
1 gerezd fokhagyma szintén apróra vágva
2 közepes fej lila hagyma, vékonyra szeletelve
2 ek felaprított koriander levél vagy, ha nincs szárított bogyó is megteszi
3 ek citromlé
2 tk reszelt citromhéj
só
1 ek cukor
1 nagyobb paradicsomkonzerv...
Tételek: 561 - 570 ból 666