Cikkek archívuma
Magyaros sertéspörkölt
2015.08.17 07:10
2015.08.13...
Pacalpörkölt tűzhelyen
2015.08.17 07:08
2015.08.13 03:44
hozzávalók / 6 adag
2 kg pacal (marha)
10 dkg disznózsír
12 dkg füstölt szalonna
30 dkg vöröshagyma (makói)
10...
Egyben sült fasírt, hidegen
2015.08.17 07:03
2015.08.06 15:34
hozzávalók / 8 adag
1 kg sertéscomb (darált)
4 db tojás
4 ek zsemlemorzsa
1 közepes db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
só ízlés...
Csülök pékné módra
2015.08.17 07:01
2015.08.06 16:09
hozzávalók / 6 adag
A csülök előfőzéséhez
120 dkg sertéscsülök (nyers, hátsó csülök)
1 ek só
15 szem fekete bors
1 közepes...
Ördöglángos recept
2015.08.17 06:57
2015.08.06 17:16
Hozzávalók:
Tésztához:
1 kg krumpli
2 egész tojás
ízlés szerint só
bors
fokhagyma
liszt, amennyit a krumpli felvesz (kb. 15-20 dkg)
Töltelék:
4 nagy csirke...
Töltött paprika, paradicsomos húsgombóc
2015.08.17 06:55
2015.08.07 19:12
Hozzávalók :
1 kg. darálthús, 1,5 dl rizs
7-8 db TV paprika
3 db közepes vöröshagyma
1/2 db. babérlevél
2 db süritett parpüré 140g-os
2 db darabolt...
Római tálban sült sörös csülök
2015.08.17 06:54
2015.08.09 20:21
Hozzávalók:
2 kicsontozott csülök
fél üveg sör
só
bors
provence-i fűszer
2 hagyma
3 gerezd fokhagyma
4-5 ek ketchup
4-5 ek mustár
rozmaring ág
Elkészítése:
Készítettem egy pácot a...
Croc Monsieur bundás kenyérnek álcázva
2015.08.17 06:53
2015.08.12 06:43
Hozzávalók:
Toast kenyér
lapka sajt
szalámi
margarin vagy vaj
tojás
olaj a kisütéshez
Elkészítése:
2 toast kenyeret megpirítunk, majd mindkét szeletet kenjük meg vajjal vagy margarinnal.
A sorrend:
1. az...
Baconnal töltött rántott sajt
2015.08.17 06:51
2015.08.13 01:47
Hozzávalók 4 fő részére
40 dkg trappista sajt
8 szelet bacon
3 db tojás
20 dkg finomliszt
30 dkg zsemlemorzsa
étolaj
A sütéshez:Előkészítés: A sajtot kb 4-5 mm vastag szeletekre vágjuk.
Elkészítés:
Két...
Pásztorpite ahogy Gréti készíti
2015.08.17 06:48
2015.08.14 16:29
hozzávalók / 4 adag
60 dkg bárányhús (darált lapocka )
1 közepes db vöröshagyma
1 közepes db sárgarépa
3 gerezd fokhagyma
10...
Tételek: 521 - 530 ból 666