Cikkek archívuma
Citromfüves csirke
2015.08.21 17:27
Hozzávalók / 4 adag
2 ek halszósz
3 gerezd fokhagyma
1 ek curry por
0.5 teáskanál só
3.5 ek cukor
3 ek víz
70 dkg csirkemell filé
3 ek napraforgó olaj
citromfű ízlés szerint (2 db...
Kalocsai Paprikafesztivál ...
2015.08.21 17:22
Kalocsai Paprikafesztivál és Paprikás Ételek Főzőversenye 2015
2015. szeptember 18 - 19. 6300 Kalocsa , Kalocsa belvárosa, Búzapiac tér és más helyszínek
Kalocsa egyedüliként az országban, abban a különleges helyzetben van, hogy két Hungarikummal is büszkélkedhet:...
Hagymás cukkini-tócsni
2015.08.21 10:55
Hozzávalók:
40 dkg cukkinihez
1 tojás
30-35 dkg liszt
1 fej hagyma (lilahagymával finomabb)
só
bors
kevés olaj a sütéshez
natúr joghurt
1 gerezd zúzott fokhagyma
3-4 db. menta levél
Elkészítés:
A cukkiniket meghámozzuk, lereszeljük, majd besózzuk, és állni hagyjuk. 20 perc...
Párolt zöldségek sajttal
2015.08.21 10:52
Hozzávalók
· 4-5 db kisebb cukkini
· 1 db nagy fej hagyma
· 1-2 db paradicsom
· 2 db paprika
· ...
Cukkinis lepénykék
2015.08.21 10:46
Cukkinilepénykék
Hozzávalók
· 1 közepes cukkini
· 3 egész tojás
· 1 kis csokor petrezselyem
· 4-5 evőkanál...
Zöldborsófőzelék
2015.08.20 08:05
Hozzávalók (4 személyre)
40 dkg friss zöldborsó de lehet üveges, konzerv és fagyasztott is
1 csokor felapritott petr.zöld
2 evőkanál tejföl
5 dkg Rama sütőmargarin
kevés tej és víz
pici cukor
ízlés szerint só
1 gerezd reszelt fokhagyma
Elkészítése:
A margarinon megpároljuk...
Kelkáposzta főzelék
2015.08.20 07:08
Hozzávalók
1 közepes kelkáposzta
4-5 közepes burgonya
1 kis fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 tk köménymag
1 babérlevél
só, bors
1 ek libazsír
1-2 kanál kanál...
Mazsolás rizs
2015.08.20 06:13
A mazsolás, hagymás rizs egy tipikus török köret. Nagyon finom és egészséges, továbbá nem csupán köretként fogyasztható,
hanem főételként is egy vegán vagy diétás menüben. Elkészítése is nagyon egyszerű..
Hozzávalók
30 dkg rövidszemű...
Jázminrizs cukkinivel
2015.08.20 05:43
1. Elkészítettem egy bögre (nálam 2,5 dl.) jázmirizst.
( Íme a rizsfőzés menete:
Adjunk hozzá, a rizs tetejétől számítva, 2.5cm mélységű vizet.
Teljes lángon, fedő nélkül főzzük mindaddig, amíg a víz felszívódik, és a felszínén nagy buborékok keletkeznek. (Tipp:...
Baconös rakott tarhonya by:Csabi konyhája.
2015.08.20 05:21
Kezdésként keményre főztem 4 tojást, majd szép pirosra pirítottam 25dkg kockázott bacont, amit aztán kiszedtem és a megmaradt zsiradékot összekevertem kb. 2dl tejföllel és egy kis édes őrölt pirospaprikával. Most szólok, ez nem lesz elég, nyugodtan használjon mindenki egy jó nagy pohár tejfölt,...
Tételek: 381 - 390 ból 666