Cikkek archívuma
Bakonyi tejfölös sertéscsíkok recept
2015.09.06 11:30
Hozzávalók 6 főre:
1 kg sertéslapocka
20 dkg csiperke gomba (vagy szárított erdei gomba)
10 dkg füstölt szalonna felcsíkozva
2 nagy fej hagyma
3 gerezd fokhagyma
1 lecsópaprika
1 nagyobb paradicsom
1 dl száraz fehérbor
2 dl hús-, vagy csont alaplé
200 g...
Pirított zöldségekkel rakott csirkemell krémsajtos öntettel
2015.09.06 11:26
Hozzávalók:
4 db csirkemellfilé
3 gerezd fokhagyma
0,5 dl olíva olaj
2 mokkáskanál paprikakrém
1 db padlizsán
1 db cukkini
2 db lilahagyma
1 db zöld vagy piros kaliforniai paprika
1 csokor petrezselyem
2 szál kakukkfű
25 dkg krémsajt (pl. mascarpone)
ízlés szerint...
Gombás ponty tésztaágyon
2015.09.06 11:23
Hozzávalók:
6 szelet ponty
30 dkg gomba
1 csokor petrezselyemzöld
fél citrom
2 dl tejföl
2 dl tejszín
10 dkg vaj
3-4 evőkanál liszt
50 dkg nagykocka tészta
só
őrölt fehérbors
rozmaring
1 dl száraz fehérbor
Elkészítés:
A halszeleteket beszózzuk, kissé állni hagyjuk, majd...
Spenótos rakott burgonya
2015.09.06 11:19
A receptet és a fotót Gaby53 küldte. Köszönöm!
Hozzávalók:
1 kg kisszemű burgonya
5 dkg vaj
5 dkg liszt
5 dl tej
1 zöldségleveskocka
2 evőkanál olaj
2 doboz 450 g-os fagyasztott rostos paraj
1 fej vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
2 evőkanál olaj
reszelt szerecsendió
őrölt...
Cukkinis-paradicsomos tészta
2015.09.04 19:45
Hozzávalók 2-3 főre:
1 fej vöröshagyma
2-3 gerezd fokhagyma
1 kk. só, csipet bors
1 ek. olívaolaj
1 kis csokor friss bazsalikom
3-4 db nagy paradicsom
1 kis zsenge cukkini
Elkészítés
A paradicsomok héját alul, vékonyan bevágjuk X-alakban és néhány másodpercre (amíg a héj...
Görög lecsó
2015.09.04 19:42
Hozzávalók:
1 fej vöröshagyma
1-2 gerezd fokhagyma
1,5 dl vörösbor
só, bors
1-2 kanál olívaolaj
kevés oregánó
20 dkg lecsó kolbász
1 zöld és 2 piros kaliforniai paprika
2 dl paradicsomszósz
Elkészítés
A kolbászt vágjuk fel nagyobb darabokra. A hagymát daraboljuk fel,...
Ropogós csirkefalatok különleges bundában
2015.09.04 19:39
Hozzávalók 2 főre:
só, bors
csipetnyi kakukkfű
25-30 dkg csirkemellfilé
a bundához:
csipetnyi só
1 db tojás
3-4 ek. búzaliszt
1-1,5 dl quinoa
a sütéshez és tálaláshoz:
a sütéshez olaj
házi ketchup
Coleslaw saláta
Elkészítés
A quinoat jó alaposan lemossuk...
Sztrapacska
2015.09.04 19:35
Hozzávalók 4 főre
Hozzávaló
kj
kcal
Fehérje (g)
Zsír (g)
Szénhidrát (g)
Ár (Ft)
50 dkg burgonya
1 780
425
13
1
92
60
20 dkg finomliszt
2 880
688
27
2
141
26
1 db...
Császármorzsa (smarni)
2015.09.04 19:29
Hozzávalók 4 főre
Hozzávaló
kj
kcal
Fehérje (g)
Zsír (g)
Szénhidrát (g)
Ár (Ft)
30 dkg búzadara
4 383
1 047
28
3
220
48
10 dkg finomliszt
1 440
344
14
1
70
13
10 dkg...
Sonkás csusza
2015.09.04 19:28
Hozzávalók 4 főre
Hozzávaló
kj
kcal
Fehérje (g)
Zsír (g)
Szénhidrát (g)
Ár (Ft)
20 dkg gépsonka
1 340
314
45
14
1
300
10 dkg csuszatészta
1 641
392
15
3
73
122
1 csokor...
Tételek: 291 - 300 ból 666