Cikkek archívuma
Rakott sajtos-túrós spagetti
2015.09.14 16:25
A receptet és a fotót Nyirfacukor küldte. Köszönjük!
Hozzávalók:
50 dkg spagetti tésztaspagetti,
3 db nagy poharas tejföl (375 g)
40 dkg trappista sajt
30-40 dkg kockázott bacon
50 dkg félzsíros túró
Elkészítés:
A kockázott szalonnát kevés olajon pirosra sütjük.
Közben a spagettit enyhén...
Tojáslepény olaszosan (frittata)
2015.09.14 16:23
A receptet és a fotót Annabella küldte. Köszönjük!
Hozzávalók:
4 tojás
4 csapott evőkanál finomliszt
2 dl tej
2 evőkanál olaj
1 csapott teáskanál ételízesítő
1 mokkáskanál törött feketebors
1 mokkáskanál szárított oreganó (vagy szurokfű)
csipetnyi sütőpor
2 gerezd fokhagya
6-8...
Spárgás-sajtos frittata
2015.09.14 16:18
A receptet Babarozsa küldte. Köszönjük!
Hozzávalók:
12 db zöldspárga
1 hagyma
2 gerezd fokhagyma
vaj
6 tojás
2 evőkanál reszelt parmezán
10 dkg brie sajt, kockára darabolva
2 evőkanálnyi aprított petrezselyem
2 evőkanálnyi aprított kapor
só és bors ízlés szerint
Elkészítés:
A sütőt...
Cukkinis-tésztás frittata
2015.09.14 16:14
Elkészítési idő:
45 perc
A receptet és a fotót Kgizike küldte. Köszönjük!
Hozzávalók:
1 db zsenge cukkini
10 dkg tészta (ízlés szerint)
4 db tojás (nagy)
1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
só
őrölt bors
2 evőkanál olívaolaj
reszelt sajt a tetejére
Elkészítés:
A cukkinit vágjuk...
Cukkinis-paradicsomos frittata
2015.09.14 16:10
Hozzávalók:
1 db cukkini
1 evőkanál olívaolaj
4 db tojás
1 marék zöldborsó
1 csomag mozzarellagolyó
só
őrölt bors
1 db paradicsom
Elkészítés:
Az olívaolajat egy közepes, körülbelül 20 cm átmérőjű serpenyőben hevítsük fel, majd tegyük bele a megmosott, felkarikázott cukkinit, és közepes...
Mediterrán tepsis burgonya
2015.09.14 16:06
A receptet Ani, a fotót Vikki küldte.Köszönöm!
Hozzávalók:
1 kg krumpli
1 fej fokhagyma
diónyi vaj
friss rozmaring
zsálya
só
bors
Elkészítés:
A krumplit megpucolom és cikkekre vágom. 1 fej fokhagymát megtisztítok, a nagyobb gerezdeket félbevágom.
Egy tepsit kikenek vajjal, rászórom a...
A legjobb palacsintatészta
2015.09.14 15:59
A receptet T.Helga, a fotókat Rocky17 és Crazed küldte.
Hozzávalók:
20 dkg liszt (1 púpos evőkanál=2 dkg)
2 tojás
3 dl tej
2 dl szénsavas ásványvíz
1 csipet só
3/4 dl olaj
Elkészítés:
Egyszerű keverés után a tészta könnyen süthető. Az első sütése előtt a forró serpenyőbe pici olajat...
Alufóliában sült gombás csirkecomb
2015.09.14 15:56
Hozzávalók:
2 db csirkecomb
2 nagy fej vöröshagyma
25 dkg gomba
ízlés szerint só és törött fekete bors.
Elkészítés:
a combok bőrét lehúzom. A forgóknál kettévágom. A gombát tisztítás után felszeletelem, a hagymát karikára vágom.
a megsózott, megborsozott csirkecombdarabokat külön-külön,...
Muszaka ala Szemere Katalin
2015.09.14 15:50
Hozzávalók:
4 nagyobb padlizsán
40 dkg darálthús
olívaolaj
1 húsleveskocka
2 dl tejföl
1/2 l paradicsomlé
1 fej hagyma
3 gerezd fokhagyma
15 dkg keménysajt
oregano
fahéj
és ha valaki Görögországban járt, akkor eredeti muszakafűszerkeverék
Elkészítés:
Megpucolom a...
Eredeti görög muszaka
2015.09.14 15:44
Hozzávalók:
5 db közepes nagyságú padlizsán
4 db burgonya
500 g darált hús
2 evőkanál vaj
1 pohár vörösbor
3-4 db érett paradicsom
fahéj
olaj a sütéshez
só, bors
A besamelmártáshoz:
750 ml tej
5-6 evőkanál finomliszt
3 evőkanál olvasztott vaj
egy kistányérnyi reszelt kemény...
Tételek: 241 - 250 ból 666