Cikkek archívuma
zöldséges rizzs
2015.09.19 19:50
Elkészítése:
A rizst kuktában megfuttatjuk az olajon.
A zöldségeket tetszőleges formára felaprítjuk.
A rizst felöntjük másfélszeres vízzel, sózzuk, borsozzuk, majd hozzáadjuk a felaprított zöldségeket. Lezárjuk a kukta fedelét, és ha elkezd sípolni, elzárjuk alatta a tüzet. Mire az összes gőzt...
Vajon sült tengeri hal zöldséges rizzsel
2015.09.19 19:48
Ligeti Károly receptje
hozzávalók / 4 adag
Hal
1 kg tőkehalfilé
1 ek olívaolaj
1 teáskanál rozmaring (szárított, morzsolt)
1 ek petrezselyem (szárított,...
Újragondolt zöldbableves
2015.09.19 19:44
Norbi06 receptje
hozzávalók / 8 adag
30 dkg zöldbab
18 dkg burgonya
1 kis db káposzta
3 db csirkecomb
1 dkg karajcsont
3 kis db sárgarépa
3 kis db fehérrépa
só ízlés szerint
bors...
Tört bab
2015.09.19 19:28
hozzávalók / 6 adag
A babhoz
40 dkg fehérbab (nagy szemű)
3 db babérlevél
só ízlés szerint
1 evőkanál finomliszt
3 ek. kacsazsír
4 gerezd fokhagyma
1 közepes fej vöröshagyma
1 kissebb fej lilahagyma
elkészítése kuktában:
Egy ek. zsíron...
Töltött paprika kuktában
2015.09.19 19:25
by: Apci.
hozzávalók / 8 adag
8 db paprika
1.3 kg darált pulykahús (nálam csirkehús)
20 dkg gömbölyű rizs
1 tk. kakukkfű
1 közepes fej vöröshagyma (reszelt)
3 tk só
2 tk fekete bors (őrölt)
1 csokor...
Temesvári sertésborda kuktában
2015.09.19 19:22
Ágicámdrágám receptje
hozzávalók / 4 adag
80 dkg sertés rövidkaraj
80 dkg zöldbab
2 nagy db vöröshagyma
4 közepes db tv paprika
4 közepes db paradicsom
10 dkg füstölt szalonna
2 dl...
Tejfölös sertéstokány burgonyás rétessel
2015.09.19 19:19
Németi Olga receptje
hozzávalók / 5 adag
A tejfölös sertéstokányhoz
80 dkg sertéscomb (vagy lapocka)
2 nagy fej vöröshagyma
1 kávéskanál köménymag
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
175 g...
Tárkonyos raguleves
2015.09.19 19:08
Apci (Jani Konyhálya) receptje:
hozzávalók / 4 adag
A leveshez
25 dkg pulykacomb (filé)
1 közepes fej lilahagyma
1 db burgonya (nagyobb)
2 db sárgarépa
2 db fehérrépa
5 dkg zöldborsó
3 dkg gomba
1 csokor petrezselyem
1 ek kacsazsír...
Székelykáposzta kuktában
2015.09.19 18:53
Apci receptje, ala Diófa utca.
hozzávalók / 3 adag
A káposztához
30 dkg sertés rövidkaraj (karaj)
60 dkg savanyú káposzta
3 db babérlevél
1 db vöröshagyma
fűszerpaprika ízlés szerint
őrölt fűszerkömény ízlés...
Szárnyas kocsonya
2015.09.19 18:47
Szeva receptje
hozzávalók / 8 adag
0.5 dkg csirkeláb (tisztított)
0.5 kg kacsahús (kacsaláb)
0.5 kg pulykacomb (filézett felső)
0.5 kg pulykahús (vagy szárny)
2 db sárgarépa
2 közepes db...
Tételek: 161 - 170 ból 666