Cikkek archívuma
Savanyú káposzta: alig van nála jobb házi orvos
2015.09.20 17:27
Erősíti immunrendszerünket, bélflóránkat.
A savanyú káposzta az egyik legfontosabb élelmiszerünk télen. Rengeteg C-vitamint tartalmaz, mely segít immunrendszerünk védelmében. Használjunk minél gyakrabban és változatosan!
A savanyú káposztát ehetjük reggelire vagy uzsonnára szendvicsünk mellé, de...
Kolbásszal felszúrt tarja
2015.09.20 11:59
by: Apci, Jani Konyhálya.
Hozzávalók:
2,5 kg. csontos tarja
1 szál füstöltkolbász
10-12 gerezd fokhagyma
1,5kg. burgonya
5 ágacska rozmaring
1 csokor kakukkfű
só (izlés szerint)
feketebors...
A cékla gyógyitó ereje!
2015.09.19 21:46
HillVital 2015-08-31 10:25:00
Ismerd meg a cékla gyógyító hatásait.
Tovább…
Először is érdemes leszögezni, hogy a céklát érdemes nyersen fogyasztani, mert értékes tápanyagokat juttatunk ezáltal a szervezetünkbe. Tartalmaz számos ásványi anyagot többek között (vas, magnézium, réz, jód, kén,...
Füstöltsajt-krémleves
2015.09.19 21:31
Aki egyszer megkóstolja, örökre megszereti...
Hozzávalók:
4 dkg vaj,
1 púpos evőkanál liszt,
8 dl víz,
1,5 leveskocka,
15 dkg füstölt reszelt sajt (én füstölt tömlőset használok),
2 dl tejszín,
fél-fél kávéskanál szerecsendió és bors,
újhagyma,
pirítóskenyér
Elkészítés:
A vajat megolvasztom, benne...
Mozzarellával töltött grillezett paradicsom
2015.09.19 21:29
Hozzávalók:
4 nagy, kemény húsú paradicsom
1 nagy marék bazsalikom-levél
1, esetleg 2 db 125 grammos mozzarella sajt
só
bors
olívaolaj
4 szelet pirítós kenyér
1-2 gerezd fokhagyma
5 dkg borsmenta (rukkola)
olíva-pástétom (készen kapható, vagy házilag elkészíthető ezekből: 15 dkg magozott zöld...
Ropogós rántott csirke másképp
2015.09.19 21:24
Ropogós rántott csirke másképp – alig több mint 20 perc alatt egy máshoz nem is hasonlítható, eszméletlen finomság az asztalon!
Hozzávalók (2 személyre):
2 csirkemell
3 szelet (szikkadt) kenyér
5 dkg olvasztott vaj
só
bors
néhány ág friss (ideálisan citromos) kakukkfű (de akár el is hagyható)
1...
Cigánypecsenye hagymaágyon
2015.09.19 21:21
Cigánypecsenye hagymaágyon – nem egy fogyókúrás kaja, úgyhogy ezzel most a férjeknek/apukáknak, és az evésből különösebb ügyet nem csináló anyukáknak/hölgyeknek kedveznék…
Hozzávalók:
80 dkg karaj – ez nekem 9 szelet lett
50 dkg füstölt kenyérszalonna
10-15 gerezd fokhagyma
80 dkg...
Zöldséges marhahús, babos mártással, héjában sült krumplival
2015.09.19 21:17
Ezt az ételt is a magamhoz hasonló Jamie Oliver – na meg a viszonylag gyorsan elkészülő ételek – rajongóinak figyelmébe ajánlom…
Hozzávalók:
50 dkg darált marhahús
só
őrölt feketebors
fél marék frissen tépett kakukkfű (ideálisan vegyesen a citromos fajtából is, de 1-2 kávéskanál szárítottal is...
Pásztortarhonya
2015.09.19 21:15
…
Hozzávalók:
olívaolaj
30 dkg krumpli
1 fej vöröshagyma
5 paprika
só
fűszerpaprika
1 gerezd fokhagyma
3 paradicsom
30 dkg lecsókolbász
10 dkg füstölt kolbász
bors
30 dkg kézi tarhonya
Elkészítés:
Egy lábasban kevés olajon lepirítottam a tarhonyát, majd felöntöttem 2,5-szeres...
Magyaros szűzérme – Jamie Oliver szerint
2015.09.19 21:12
Jamie 15 perces kajáiból már több epizódot látva azt a következtetést vontam le, az is célja, hogy több nemzet ételét bemutassa a nézőinek. Éppen megfogalmaztam az egyik adás kezdetekor, hogy vajon, a mi ételünk közül is lesz-e valamelyik, amikor ez jött… Nagyon kíváncsi voltam, ő hogy csinálja, és...
Tételek: 141 - 150 ból 666