Mézes-chilis csirke - Keleties ízek felsőfokon
2015.09.22 19:34
Jani Konyhája köszöni Balatoni Dórának!
Aki szereti a kissé csípős, keleties ízeket, az nem fog tudni ellenállni ennek a mézes-chilis csirkének. Mutatjuk, hogyan kell elkészíteni!
A kép csak illusztráció
Hozzávalók
- 60 dkg csirkecomb
- só, bors
A chiliszószhoz
- 500 ml ketchup
- 5 ek méz
- chilipaprika
- fokhagyma
- só, bors
Elkészítés
A csirkét mossuk meg, majd sózzuk, borsozzuk és fél óráig süssük 160 fokon. Közben készítsük el a szószt: keverjük össze alaposan a hozzávalókat. Ha letelt a 30 perc, öntsük a húsra és 190 fokon nagyjából 10 percig süssük tovább. Burgonyapürével tálaljuk.
Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!