Gyors Fusilli Gombaval es Baconkockakkal
2015.09.11 21:27
Hozzavalok:
- 20 deka felkockazott bacon
- 20 deka gomba
- 2 deci tejszin
- 1 tojas
- fusilli teszta, kb 25 dekanyit felhasznaltam
- fuszerek (amit en hasznaltam: oregano, so, bors, pici fokhagymapor)
Elkeszites:
Sos vizet feltettem foni egy nagy fazekban. Amig melegszik, megpiritottam a bacont es a gombat kulon kulon edenyben. Leontottem a gombarol a vizet es osszekevertem a baconnel. Ha a teszta megfott, osszekevertem a baconos gombas keverekkel, soztam (ha szukseges), borsoztam, fokhagymaporoztam.
Egy kulon talkaban felvertem a tojast es hozzakevertem a tejszint, az eszet meg osszekevertem a tesztaval.
En ezek utan szoktam meg melegiteni rajta, hogy jol megsuljon a tojas, de van aki ugy folyosan szereti.